用烤箱做面包的温度和时间是多少

烤箱一百八十度至二百度，烘烤十五分钟至二十分钟。烤箱的品牌不一样，烤制面包大小不同，烘烤的时间也会稍有差异。个头较小的面包需要烤十五分钟左右，个头偏大的面包则需要酌情增加烤制的时间。烤面包的过程中可以在面包表面刷上蛋液或是蜂蜜，口感和风味会更好。