重阳节吃什么海鲜

螃蟹。重阳节前后的螃蟹肉质肥美，口感也会更好一些。螃蟹的烹饪方式多，可以炒着吃、蒸着吃、炸着吃、煮着吃、烤着吃。螃蟹炒着吃时，可以用于制作香辣螃蟹、爆炒螃蟹、螃蟹炒年糕、螃蟹炒面等美食。烹饪螃蟹的时间不宜过长，以免螃蟹的肉质变老，吃起来影响口感。