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月饼口味种类都有哪些

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马上就又要到了一年一度的中秋节,在这种团圆的节日里面,自然是少不了月饼这种传统美食的,月饼的口味近几年越来越多了,今天我们就来说一说月饼口味种类都有哪些呢?

月饼口味种类都有哪些

月饼口味种类都有哪些

1.广式月饼

广式月饼的起源时间是比较少的,在1889年的时候就已经出现了,并且当时最经典的月饼就是用莲蓉制作成的馅料,一般这样的月饼在广州地区是比较流行的,但近几年的时候,在全国各地也会大量的生产进行售买,其中最好吃的除了莲蓉月饼之外,大家也可以尝试豆沙月饼,五仁月饼,水果月饼,或者是叉烧月饼,口感方面都是比较软糯的,并且馅料口感也是比较丰富的,甜度比较高。

2.苏式月饼

苏州地区制作出来的月饼,一般都是外形比较小巧比较精致的,一般这样的月饼外皮的口感是比较酥松的,在制作外皮的时候,除了正常的原料之外,还会在里面加入一些猪油或者是食用植物油,这样可以让外皮更加的酥脆一些,并且里面的馅料也会添加一些猪油吃起来才会更加的香甜,最具有代表性的月饼就是清水玫瑰月饼,或者是白麻椒盐月饼。

月饼口味种类都有哪些 第2张

3.京式月饼

老北京地区也是生产月饼的,这个月饼也是在北方地区非常具有代表性的,一般这样的月饼外皮和馅料的比例一般在4:6或者是3:7,你们会加入大量的麻油,所以口感吃起来会做到甜而不腻,最具有代表性的月饼口味就是白月饼或者是五仁月饼。

月饼口味种类都有哪些 第3张

月饼口味种类都有哪些呢?其实全国各地的月饼口味都是各不相同的,如果要仔细数的话,恐怕要达到20多种,甚至是30种,每一种月饼都是各具特色的,大家在购买的时候可以根据自己的口味来挑选,毕竟每个人喜欢的是不一样的。