月饼有哪些种类

广式月饼、苏式月饼、京式月饼、潮式月饼、滇式月饼等。其中市售中最为常见的就是广式月饼，广式月饼皮薄松软、造型美观、不易破碎为主要特点。其次苏式月饼也是月饼届中的一大主流，其主要特点为皮层酥松、色泽美观、馅料肥而不腻、口感酥脆，深受江浙地区人民的喜爱。