香菜保存方法是什么

放在通风的地方保存或者将其放进冷藏室保存。香菜这样新鲜的蔬菜，买回家要注意放在通风处，而且不能暴晒，否则很容易变得干黄。也可以放在冰箱冷藏，可以保鲜2-3天。不能长时间放置，否则也会变质。所以香菜还是尽量新鲜食用比较好。香菜可以凉拌，可以烫火锅，可以蘸酱吃。