空心菜放冰箱冷冻能保存多久

半个月至一个月。放入冰箱冷冻保存的空心菜，需要尽快烹饪，不宜存放过久，以免影响空心菜的品质。空心菜放入冰箱冷冻保存时，将空心菜清洗干净，控干水分，沸水下锅，添加食用盐、食用油，大火煮15秒，捞出放入冷水中过凉，挤干水分，装入食品袋中，放在冰箱冷冻存放即可。