山西除夕吃什么

饺子作为山西人的最爱是必不可少的，山西人除夕除了吃饺子，过油肉作为山西的地道美食也是不可或缺的，另外还有烧肉、葫芦鸡、炖带鱼等。其实，除夕吃什么不重要，重要的是一家人围在一起，其乐融融的吃顿饭，说说过去一年的收获以及来年的目标。