关东煮小料需要什么

葱段、生姜、味精、鸡精、胡椒粉、食用盐、小茴香、柴鱼粉、甜辣酱、白砂糖。制作关东煮时，可以根据自己的口味酌情添加小料。关东煮属于日本料理，口味咸鲜适中，来源于日本关东地区。关东煮的食材丰富，包括海带结、萝卜、豆腐包、鸡蛋、鱿鱼卷，猪肉丸、牛肉丸、鱼肉丸、虾丸、土豆等。