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十到十五分钟。香肠一般指猪肉香肠,大部分生产于南方,主要食材是猪肉。香肠也分为广式香肠和川式香肠,前者味甜,后者偏辣,口味各不相同。把猪小肠洗净后,将配好佐料的小块鲜瘦肉从猪肚子中挤压进小肠内后晾干。制作方式多样,可以煮制、炒制、炸制。
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