生蚝冷水下锅煮多久就熟了

10-15分钟。生蚝的数量不同，煮的时间也会稍有差别。清洗生蚝时，将生蚝放在盆中，添加适量的清水，用刷子刷干净，再用清水反复冲洗即可。煮生蚝时，可以在锅中添加一勺食用盐，可以起到杀菌的效果。生蚝煮好以后，可以蘸着调好的酱汁一起吃。