普通锅煮粽子1小时能熟吗

不一定。若是个头比较小且量不多的话可以煮熟，若是粽子个头比较大且数量比较多，放入锅中蒸煮一个小时是无法使其熟透的。糯米粽子至少要蒸熟2-3个小时左右才能完全熟透，在煮粽子时使用比较深的锅可以将粽子全部浸泡在水中，这样煮出来的粽子口感才会更加的软糯香甜。