过年包饺子的由来有什么寓意

饺子与交子同音，表示更岁交子，意味着辞旧迎新。这是中国人民的智慧，有着美好寓意。而且饺子形似元宝，更是有着聚集财富的意思。各地区饺子各不相同，不仅是包饺子的方式不同，形状不同，就连饺子馅也是各不相同，有鸡蛋的、大葱猪肉的、酸菜的、虾仁的，非常丰富多样。