凉拌菜能用白胡椒粉吗

能。制作凉拌菜的过程中增加白胡椒粉，可以起到增味的效果。白胡椒粉是胡椒粉的一种，是用白胡椒的种子加工制作而成的，颜色为灰白色，气味比较香浓，是生活中比较普遍的调味料。白胡椒的用途比较广泛，可以做汤的时候添加，也可以腌制肉品的时候添加，有去腥的效果。