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1、盐源辣椒外形颜色鲜红光亮,表皮光滑,肉质又厚,口感微辣又带有一丝甜味。
2、得荣树椒是四川得荣县的特产,辣味浓烈,果肉薄。
3、新店七星椒以辣味重又带有一丝甜味而出名。而威远七星椒皮薄肉厚,口感独特。此外还有,西充二荆条辣椒、巴塘南区辣椒等。
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