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1、直接食用掉。已经熟透的芒果不能再继续保存过长时间，否则会导致其长斑发黑等引起变质后不可再继续食用。
2、制作成芒果干。将芒果切成薄片后放入锅中加入白砂糖熬煮成半干的状态，再放入烤箱中烤成芒果干保存即可。
3、制作成芒果西米露或是杨枝甘露等甜品。
4、放入冰箱冷藏保存。
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