端午节吃粽子什么意思

纪念屈原。寓意着可以考取功名，光耀门楣的意思。粽与宗同音，所以食用粽子希望可以光宗耀祖。先将粽叶放入带有碱的冷水中煮至水开后浸泡一段时间，这样能够使得包出来的粽子上带有叶子的绿草香，食用起来能够丰富口感等。粽子可以是纯糯米的白粽子也可以是加入了坚果或是肉类的馅料粽子。