香港的蔬菜肉来自哪里

本地、内地、进口。香港山地多、平底少，种植蔬菜的土地更少，大部分从内地和进口供菜去香港。日常生活中囤菜可以采用以下几种方法：

1、北方地区可以选择囤在地窖里面，以备过冬时食用。南方地区可以放在阴凉干燥通风处，也可以延长保存时间；

2、选择可以囤储时间长的蔬菜，例如芹菜、花菜、紫薯、红薯、土豆、莴苣、莲藕等，可以放置一周左右；

3、囤储蔬菜之前要把表面水分甩干或者擦干才可以；

4、放在保膜袋或食品袋中的蔬菜封口不要封得太死，可以扎几个洞留一点空隙，留点呼吸口，保持蔬菜里面的水分不要蒸发那么快。