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圆白菜、紫甘蓝、胡萝卜、番茄、苦菊、黄瓜、生菜等。制作蔬菜沙拉时,需要选择新鲜的蔬菜制作,做出来的蔬菜沙拉口感会更好。做好的蔬菜沙拉需要尽快食用,以免影响口感和风味。使用普通蛋黄酱制作蔬菜沙拉的时候,可以添加适量的鲜奶油,做出来的蔬菜沙拉口感会更好。
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