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春菜、汤圆、胡萝卜、豆芽。春分吃春菜,各地有不同的文化差异,所谓春菜是一种野苋菜,绿绿的有巴掌那么大,在春分当天可以用春菜煲汤、煎炒、包包子、包饺子、蒸着吃,很多种吃法,在春分吃春菜成为了一种习俗。还可以包汤圆,汤圆是由糯米制作而成的。
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