云南为什么叫甩米线

甩米线代表的就是吃米线。云南人的甩表示的就是吃的意思。米线是用米浆制作而成的，一般呈干燥状态保存，食用时需要提前将其浸泡膨胀开后，放入沸水中煮熟再放入凉水中备用即可食用。煮好的米线Q弹劲道、美味可口，咬一口细滑爽口。