自制简单的火锅底料怎么做

自制简单的火锅底料，不能吃辣的人群可选购买鸡架子作为熬汤的材料，切点姜片和鸡架子一起入锅熬制，姜片能祛除腥味，在熬制的同时切点香菇片加进去，再倒点枸杞红枣，家里有条件的话还能再加点虫草花，调料的话就加点盐和芝麻香油。