龙抬头吃的菜有哪些

猪头肉、春饼、面条、芥菜饭、水饺、肘子肉。饺子是传统的面食，制作的主要材料包括面粉、清水以及各种馅料。饺子的口味多样，包括牛肉萝卜馅饺子、猪肉白菜馅饺子、鸡蛋韭菜馅饺子、三鲜馅饺子等。春饼是用面粉、清水、食用盐、食用油制作而成的，做好的春饼可以裹着肉酱等食材一起吃。