面条属于淀粉类高的食物吗

是。面粉和水揉成面团，擀成博饼，折叠切条，手擀面就做出来了。面条可以做西红柿鸡蛋面、红烧牛肉面、葱油鸡蛋面、炸酱面、油泼面、热干面、拌面、紫菜清汤面、热汤面、意大利面、冷面、酸汤面、豆角焖面等。吃不完的面条可以密封冷藏保存或者晾干密封保存。