葡萄酒如何制作

制作葡萄酒先要把葡萄用水清洗干净，然后把水分沥干，接着把葡萄放在容器里把它给捏碎，然后将白糖撒在里头，二者的比例大概是十比三，然后把盖子盖稍微紧些。在之后的一天时间里，要打开盖子用筷子搅拌，要连续七天进行搅拌。七天后去除葡萄的皮，把汁水倒入新容器里，进行二次发酵。再过一周后便可以饮用。