新鲜黄豆可以放在冰箱冷冻吗

不可以。新鲜的黄豆当中水分含量比较高，如果此时将新鲜黄豆放到冰箱当中，会引起黄豆冻伤。应该将黄豆晒干，大约晒3天，用牙齿咬或用手指掰有脆声时，再将黄豆放到冰箱中冷冻保存，这时既不会将黄豆冻伤，也不会产生较大的蒸汽污染冰箱。