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黄酒炖鳗鱼隔水蒸多久
专业问答
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10到20分钟。黄酒炖鳗鱼隔
水蒸
时,需要旺火加热。一次把水加够,后期尽量不要
加水
,会影响鳗鱼的
口感
。黄酒炖鳗鱼隔水蒸可以有效的保持鳗鱼的完整性,鳗鱼建议首选河鳗,炖出来的口感也会很不错。
标签:
鳗鱼
水蒸
黄酒
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