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12~16分钟。预热时间和烤箱大小有关系,大烤箱通常需要预热15~16分钟左右,而小烤箱只需要预热12分钟左右。在烤蛋挞的时候温度最好设定在180度,上下火一起烤,并且蛋挞皮之间要留一些缝隙,帮助空气进入。通常蛋挞需要烤25分钟左右。
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