煮大虾多久

煮大虾3-5分钟。注意水要盖过虾，避免煮的时候虾受热不均匀，虾，盐和沙姜片一起煮，看见虾皮变红色的时候就可以关火把虾捞起了。煮的时候必须火沸水再放虾，避免煮虾时间超过5分钟，影响虾的口感。煮好的虾，可以蘸点蘸水一起食用，口感更为丰富。