大龙虾煮多久

20分钟左右。若煮龙虾时温度达到100℃，那么持续煮个15分钟便可以食用了，但若是冰冻龙虾，那么煮的时间就应相应延长。若想缩短烹饪时间也可以在水中放入啤酒来煮。值得注意的是，不能以龙虾壳有没有变红来判断龙虾熟不熟，大龙虾一定要煮熟后再吃，不然很容易感染寄生虫。