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竹笋处理要削皮吗

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需要。一般竹笋都是有着外皮包裹着的,所以在食用的时候需要把外边的皮给拨开,这是不能食用的,在处理竹笋的时候只需把外皮拨开就行,其他没有太复杂的处理程序,所以竹笋的处理方法还是非常简单的,并且烹饪方法也非常的简单,可以焯水后直接炒食。

竹笋处理要削皮吗