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蛤蜊蒸多久

专业问答 阅读(2.4W)

10分钟左右。把水烧开后把蛤蜊放入蒸锅后,大火蒸10分钟左右就可以了。在蒸的时候可以放入适量的姜片,可以很好地去除蛤蜊的腥味。蛤蜊在买回来以后需要把蛤蜊放入清水中,可以让蛤蜊吐沙。另外在蒸的过程中,蛤蜊逐渐打开外壳,说明蛤蜊已经开始熟了。

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