羊肉毛芹锅贴 是一道非常好吃的菜肴。羊肉毛芹锅贴 的主要食材有羊肉还有毛芹菜等等,做出来的羊肉毛芹锅贴 满满都是羊肉的香气,再搭配毛芹菜,营养搭配也是更加均衡了,而且也是更加美味的。羊肉毛芹锅贴 的做法很简单,值得尝试的呢。
主料
毛芹菜 :400羊肉 :250
辅料
油 :适量具体步骤
毛芹菜洗干净,沥干水份;
羊肉剁碎;
.毛芹菜切成碎末;
羊肉,生姜,大葱放大盆里拌匀;
面粉加适量水,揉成光滑的面团;
.取一个小剂子按扁,用擀面杖擀成圆片;
.平底锅加少量油烧热,放入锅贴,留点空隙;
.煎烙二三分钟后,撒一次水,再煎烙二三分钟,再撒一次水,淋少于油;