>
“姜葱蒸鸡,跟客家咸鸡有很多相同之处。”
1、把鸡整净,去净水分。
2、鸡内外抹遍盐用风扇吹20分钟。
3、把姜葱先放入盘中。
4、把鸡盖在上面。
5、蒸锅水开后,把鸡放入锅里盖上盖蒸25分钟左右,至鸡刚熟为止。
6、鸡蒸好后油亮油亮的,多有食欲。
图文推荐