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1、先将虾剥壳洗净腌制,(姜、意大利什锦草、黑胡椒、生粉、蒸鱼油、生抽)放入冰箱冷藏10分钟。然后切好辣椒,蒜备用。
2、锅内放油,放入青椒,蒜,炒香。
3、然后放入腌好的虾仁炒至虾仁完全卷曲就可以了。
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