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“喜欢用多种时令蔬菜与粉皮搭配来炒着吃,自制粉皮筋道韧性,蔬菜品种丰富,营养均衡。”
1、各种蔬菜分别改刀切好
2、粉皮和卷心菜切丝
3、锅中放油烧热,下入蔬菜翻炒片刻
4、放入粉皮,加少许水,盖盖焖2分钟
5、放入韭菜,加盐、料酒、生抽调味炒匀
6、美味炒粉皮出锅啦
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