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酸辣粉的做法 自制酸辣粉 酸辣粉怎么做
小吃
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食材明细
主料
红薯粉
(200g)
辅料
山药
(50g)
西红柿
(1个)
胡萝卜
(半个)
洋葱
(四分之一个)
小白菜
(六颗)
豆瓣酱
(两勺)
陈醋
(一勺)
酸辣
(
口味
)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
酸辣粉的做法步骤
1、洋葱切小丁胡萝卜山药切片西红柿切大块。
2、锅里油热,放入洋葱、胡萝卜、西红柿、豆瓣酱爆炒,加两碗水煮开,下去小白菜。
3、小锅水开下去红薯粉,熟透后捞起。
4、煮好的汤淋入红薯粉中。
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