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1、芋艿清洗干净放入高压锅中,上气后压5分钟关火。
2、准备一小碗米饭。
3、加入开水压成稀饭,有稀饭直接用稀饭。
4、芋艿煮熟后剥皮捣成糊加入稀饭。
5、加入红薯粉葱花盐。
6、搅拌均匀。
7、锅中加入菜籽油。
8、油温烧热用虎口挤出丸子小火炸制两面金黄色捞出。
9、成品。
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