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主料
辅料
具体步骤
1. 长豆角洗干净,晾干水
2. 将长豆角切碎,大蒜四五瓣切碎,红椒切碎,依个人口味可适当增减大蒜,红椒的用量。
3. 将切好的豆角,蒜,红椒加盐和匀。盐量放平时做菜的量就可以了。装入玻璃瓶中密封好。一般情况下两天后豆角颜色变黄即可食用。天气热时放一天就可以食用,喜欢酸一点的可以多放一两天。
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