豆角炒肉是一道很普通的家常菜。食材也非常简单,洗净的豆角,瘦肉,一些葱、姜、蒜就可以了。制作超级简单,就算你是第一次做菜,我相信你也能做的很好。试想一下爸妈下班后,吃了你做得豆角炒肉,再苦再累也会觉得非常的幸福,觉得自己的孩子长大了呢。
主料
豆角 :500五花肉 :200
辅料
盐 :适量葱 :适量
蒜 :适量
姜 :适量
油 :适量
具体步骤
1.将豆角择好洗净
2.肉切片,葱、姜、蒜切好,豆角斜刀切丝备用
3.锅里放油,待5成热时放入八角、葱、姜、蒜
4.葱、姜、蒜爆出香味放入肉片煸炒片刻
5.再放入切好的豆角,煸炒至熟
6.香喷喷的豆角炒肉就出锅了
在制作过程中一定要将豆角炒熟。