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主料
辅料
具体步骤
1.原料:杏鲍菇 熟牛肉 洋葱 蒜苗
2.杏鲍菇切粒
3.洋葱 蒜苗切粒。
4.熟牛肉 切粒。
5.锅烧热油煸炒洋葱。
6.再下杏鲍菇煸炒,加盐、黑胡椒粉煸炒透。
7.再下牛肉煸炒。
8.下蒜苗,加蚝油香油煸炒均匀。
9.盛盘,撒一点红辣椒粒装饰。
烹饪技巧
杏鲍菇炒牛肉,最好要有黑胡椒粉,味道才会很好。
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