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主料
辅料
具体步骤
1.苦瓜貌似有点老,都有点发黄了,但是用手一掐,还是比较脆,洗净切断
2.锅里放入适量油
3.倒入苦瓜翻炒
4.加入食盐和适量水翻炒
5.翻炒熟了即可
6.盛盘
烹饪技巧
苦瓜素能阻止脂肪吸收,具有减肥功效外,也是极强的抗癌高手。其中苦瓜子还可以阻止恶性肿瘤的生长。
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