洋白菜在南方吃的人比较多,一般都是加上猪油炒素的,那脆脆的口感,十分下饭。从外表来看洋白菜是很简单的蔬菜,但是做法却有很多种。下面小编就教大家做一道家常菜酱爆洋白菜,有兴趣的小伙伴们可以一起来学习一下哦。
主料
洋白菜 :1个花生米 :适量
辅料
盐 :适量甜面酱 :适量
油 :适量
白糖 :适量
干辣椒 :适量
详细步骤:
第一步
准备食材洋白菜,洗净
第二步
把辅料葱姜蒜干辣椒切好备用
第三步
锅热后放入食用油,葱姜蒜干辣椒煸炒小会儿。
第四步
洋白菜炒软后,加入甜面酱、生抽,大火翻炒均匀。
第五步
最后放入盐进行简单调味。
第六步
完成