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主料
辅料
具体步骤
1. 糯米泡一夜,藕去皮,头部切一块。
2. 借助筷子把糯米灌进藕孔里。
3. 盖上那一块,用牙签固定。枣,洗一下。
4. 高压锅,水没过食材,其他全部放入。
5. 40分钟左右。
6. 放凉,切片。
7. 摆好,浇汁。开吃。
烹饪技巧
藕要选笔直,孔大的。糯米要泡一夜。
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