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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋两个
2.大葱备好
3.鸡蛋打入碗中,加盐打散
4.葱切成大一点的丝
5.锅内放油,加入鸡蛋
6.炒熟盛出
7.再炒大葱
8.加入炒好的鸡蛋
9.盛入盘中
烹饪技巧
切大葱时不要太小,炒大葱时油不要太热,不然葱很容易糊的
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