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“清脆的甜豆这样炒,好吃又低脂。”
1、食材备用。
2、甜豆和红椒改刀备用。
3、锅里倒入适量的水烧开,加少量的盐和食用油。
4、把甜豆,木耳,红椒焯水,过冷水保持颜色。
5、碗里加入适量的盐,鸡精,淀粉。
6、加入几勺水搅拌均匀备用。
7、锅里倒入适量的油烧热,把蒜爆香。
8、加入焯水控水后的食材,翻炒两分钟。
9、再加入调味料淀粉水。
10、翻炒均匀,出锅。
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