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农家尖椒炒豆干的做法|农家尖椒炒豆干怎么做
热菜
阅读(1.47W)
“
简单好吃,又
下饭
的家常菜!
”
食材明细
主料
豆干
(适量)
辅料
尖椒
(适量)
上海青
(适量)
配料
蒜
(适量)
盐
(适量)
姜
(适量)
鸡精
(适量)
生抽
(适量)
中辣
(
口味
)
炒
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
农家尖椒炒豆干的做法步骤
1、切好的所有
材料
,把上海青清洗干净.
2、把炒锅加入水,调入盐油,等水开后,下入上海青焯水.捞起沥干水.然后把上海青摆好在盘子里.
3、锅内放油,待油热后放入葱,姜,炒香倒入香干和尖椒丝翻炒。
4、锅内放油,待油热后放入葱,姜,炒香倒入香干和尖椒丝翻炒,调入生抽继续翻炒.
5、加适量的盐,鸡精炒匀即可
6、盛入摆好上海青的盘中,即可!
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