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1、将豇豆去筋,清洗干净,切成段,装入盘中待用。
2、将孜然,芝麻,辣椒粉放入盘中待用。
3、热锅放油,爆香葱姜末。
4、倒入豇豆翻炒均匀,炒至断生。
5、加入精盐,五香粉,少许清水。
6、翻炒均匀,大火烧开,将豇豆炒熟,倒入孜然,辣椒粉,芝麻。
7、翻炒均匀,最后加入味精调味。
8、翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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