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相关孜然的饮食百科
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孜然炒凉粉的做法|孜然炒凉粉怎么做
2024-02-27
“新疆盛产孜然,孜然是维吾尔语,指的是安息茴香,孜然的香味人人皆知,香味四溢,是做烧烤必备的上等佐料,新疆的烤肉香,其中也有孜然的功劳。说新疆人爱吃孜然,那一点不为过。炒烤肉用孜然,烤馕用孜然,吃火锅用孜然爆香才感觉好吃...
孜然鱿鱼的做法 小朋友的最爱——孜然鱿鱼 孜然鱿鱼怎么做
2024-02-27
食材明细主料鱿鱼(适量)辅料洋葱(适量)香菜(适量)配料盐(适量)白糖(适量)辣椒粉(适量)孜然粒(适量)色拉油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼收拾干净,用水反复冲洗。沥干水分。2、把收拾好的鱿鱼,切成片...
孜然烤小海鱼的做法|孜然烤小海鱼怎么做
2024-02-29
食材明细主料小海鱼(适量)辅料孜然粉(适量)花椒粉(适量)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然烤小海鱼的做法步骤1、先用少许盐把小海鱼腌片刻。2、不用洗去盐直接撒上一层花椒粉,揉搓均匀。3、再撒上孜然粉也是揉搓均匀。4...
酥辣孜然小鱼的做法|酥辣孜然小鱼怎么做
2024-02-24
“我用的是干小鱼吃起来更有嚼劲,干小鱼存放的时间更长一些。吃起来香辣孜然的味道酥酥的口感怎叫人不喜欢······”食材明细主料干小鱼(适量)油(适量)辅料辣椒粉(适量)孜然(适量)配料花椒粒(适量)姜(适量)大料瓣(适量)孜然(口味...
煎孜然老豆腐的做法|煎孜然老豆腐怎么做
2024-02-29
食材明细主料老豆腐(适量)辅料白菜(适量)姜丝(适量)配料孜然(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎孜然老豆腐的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油把切成薄片的老豆腐放入中火煎。2、需把两边煎至金黄色放入姜丝煎出香味。...
烤孜然兔肉的做法|烤孜然兔肉怎么做
2024-02-24
食材明细主料兔肉(半只)辅料孜然(20g)盐(15g)酒(15g)酱油(20g)白糖(10g)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤孜然兔肉的做法步骤1、兔肉洗净后在兔腿厚的肉上切几刀,为了入味和烤的时候容易成熟2、腌制几个小时,有时间的话可以提前...
孜然椒盐小土豆的做法 巧用调味料轻松打造人气下酒菜——孜然椒盐小土豆 孜然椒盐小土豆怎么做
2024-02-25
“土豆,其貌不扬,但别看它土头土脑,它含有类似味精的谷氨酸钠成分,却深藏着一份天然去雕饰的鲜味,哪怕是用清水煮熟也会很鲜美。但这么粉嫩的小土豆,用来炒、炖似乎过于平常,那就来做个人气下酒菜孜然椒盐小土豆。煎得泛着金...
孜然黑椒寸骨的做法|孜然黑椒寸骨怎么做
2024-03-01
食材明细主料猪寸骨(3根)辅料孜然粉(2茶)黑胡椒粉(2茶匙)盐(适量)生抽(2茶匙)辣椒粉(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)孜然黑椒寸骨的做法步骤1、猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2、用盐、生抽腌制半小时。3、入开水锅中,蒸1...
孜然猪大排的做法|孜然猪大排怎么做
2024-02-25
食材明细主料猪大排(3块)辅料姜片(适量)孜然(适量)配料料酒(适量)椒盐(适量)盐(适量)鸡精(适量)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜然猪大排的做法步骤1、材料:猪大排(已清洗)2、姜片、孜然3、将已清洗的猪大排放在案板上正反用刀背敲...
孜然炒虾的做法|孜然炒虾怎么做
2024-02-27
食材明细主料虾(适量)辅料孜然粉(适量)盐(适量)配料蒜(适量)生姜(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然炒虾的做法步骤1、虾洗干净2、配料///生姜..蒜..辣椒3、先放油炒生姜..辣椒//蒜//闻着味道出来了...就把虾...
手撕孜然面筋的做法|手撕孜然面筋怎么做
2024-02-25
“豆制品的品种繁多,有细嫩口感的豆腐、老豆腐。。。很有嚼劲的腐竹、豆腐干、豆腐皮。。。也有与肉类口味相似的素鸡、素火腿。。。口味奇特的臭豆腐。。。很多的品种,再加上不同的做法,也给了人们千变万化的选择。今天...
孜然鸡脚的做法 幸福食滋味--孜然鸡脚 孜然鸡脚怎么做
2024-03-01
“属于自己随意搭配,没有参考菜谱,味道类似于烧烤,可当零食食用”食材明细主料鸡脚(六支)辅料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)美极鲜(适量)食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然鸡脚的做法步骤1、鸡脚...
汤渣版孜然羊骨的做法 孜然羊骨[汤渣版] 汤渣版孜然羊骨怎么做
2024-02-29
食材明细主料羊骨(适量)洋葱(适量)辅料孜然(适量)生抽(适量)白糖(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)汤渣版孜然羊骨的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油放入洋葱炒片刻盛起。2、将羊骨倒入锅里大火翻炒。3、放少许生抽、白...
孜然肝尖的做法|孜然肝尖怎么做
2024-02-26
“很多年前在一家小店吃过的这道"孜然肝尖儿"当时觉得比较新鲜就点来尝尝结果发现肝尖儿搭配孜然非常的美味在那之后自己尝试了几次发现这道有点小小特别的"孜然肝尖儿"的做法其实非常简单哦~~感兴趣的亲们可以尝...
孜然黑椒牙签牛肉的做法|孜然黑椒牙签牛肉怎么做
2024-02-27
“以我的角度来看,牙签肉就是吃的时候好使和方便,一盘放在电脑前,边扯谈边吃,你敢说不过瘾吗??今天使用的是牛肉(鸡胸肉,猪肉,羊肉,兔肉...按喜欢的做),好吃辣的就死命加花椒辣椒吧!”食材明细主料牛肉(适量)辅料孜然(适...
芝香孜然烤鱼的做法|芝香孜然烤鱼怎么做
2024-02-26
“烤箱做菜可以做到低脂美味,是绝对的健康食品。鱼是最适合进入烤箱的食材之一,芝香孜然烤鱼以其鲜香的口感,简单易操作为特色,既可作为日常的主菜还可以作为零食大快朵颐。实在是一道方便而全能的美食。”食材明细主料鲤...
孜然鸡丸的做法|孜然鸡丸怎么做
2024-02-29
“自己是一个即将升入高三的学生,我不怎么在学校食堂吃饭,但是那里做的孜然鸡丸到是很美味,我也不知道是怎样做的,所以我打算自己也尝试一下。自己做菜的次数也数得过来,所以在炒菜的经验上有许多欠缺,希望大家能多多提意见...
孜然炒羊肚的做法|孜然炒羊肚怎么做
2024-03-01
“很喜欢孜然的味道,羊肉天生有一股味道,吃不惯的人可以加孜然去炒,那样就没有了羊肉那么大的腥味,味道还很好的~羊肚营养价值也很高的~”食材明细主料羊肚(适量)辅料味精(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)孜然(适量)孜然(口味)炒(工艺)十...
孜然墨鱼干炒青椒的做法|孜然墨鱼干炒青椒怎么做
2024-02-29
食材明细主料干墨鱼(适量)青椒(半个)辅料葱白(适量)配料蚝油(适量)孜然(适量)盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然墨鱼干炒青椒的做法步骤1、墨鱼干用水泡发。2、青椒切丝。3、锅里放油,下青椒炒一会儿。4、放入少量盐炒...
孜然肉丁的做法|孜然肉丁怎么做
2024-02-26
食材明细主料瘦肉(适量)辅料干辣椒(适量)孜然(适量)花椒(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)姜片(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜片(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)孜然肉丁的做法步骤1、1.瘦肉切丁—加入少许油和生抽—少许玉米淀粉拌匀...
孜然牛腿排的做法|孜然牛腿排怎么做
2024-02-26
食材明细主料牛腿肉(300g)辅料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)味极鲜(适量)小苏打(适量)料酒(适量)食盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然牛腿排的做法步骤1、牛腿肉切成方形排片2、沥干水分,装料理袋用小苏打食盐料酒腌制一夜3...
孜然炒肉的做法 三五分钟的下饭菜——孜然炒肉 孜然炒肉怎么做
2024-03-01
“快速下饭夹馍菜——孜然炒肉”食材明细主料牛肉(适量)尖椒(适量)辅料孜然粉(适量)辣椒面(适量)盐(适量)鸡精(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然炒肉的做法步骤1、青椒切丁。2、肉也切成丁。3、锅中入油烧热。4、加入肉...
孜然鸡柳的做法|孜然鸡柳怎么做
2024-03-01
“鸡肉不会导致肥胖,吃鸡肉对身体好。女性朋友,可以放心食用。”食材明细主料鸡胸肉(适量)洋葱(适量)辅料红色甜椒(适量)面包糠(适量)配料盐(适量)孜然粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)孜然鸡柳的...
五香孜然焖鸡翅的做法 【五香孜然焖鸡翅】焖出来的美味 五香孜然焖鸡翅怎么做
2024-02-27
“经常会变着花样做鸡翅吃,做法简单,味道好,觉得怎么做都好吃。今天这个孜然焖鸡翅不用大开油锅,只要稍微煸炒后焖烧就可以了,所以很适合现在这种大夏天做喔。”食材明细主料鸡全翅(7个)辅料孜然(适量)五香粉(少量)八角(1个)大蒜粉...
鸭油孜然小土豆的做法|鸭油孜然小土豆怎么做
2024-02-26
“鸭油的胆固醇相对其他动物油含量比较低,远远低于其它动物油,是动物油中比较利于人体健康的。鸭油的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例较好,比较接近理想值。我家的鸭油从烤鸭店买来的,有时超市也有卖,平...
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