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主料
輔料
具體步驟
1. 土豆蒸透,攪拌成泥
2. 雞蛋加牛奶加糖加一點點鹽攪拌成蛋奶液,倒入土豆泥攪拌
3. 加麪粉成團。刷少許油煎熟。我用的電餅鐺,超方便
烹飪技巧
土豆泥太粘了,得加多點面,但是我要逐步加。煎的時候可以先團好,放到鍋裏再按扁
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