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主料
輔料
具體步驟
1.酸菜備好
2.酸菜切薄片
3.熱鍋放入肥肉片
4.肥肉炒出油後倒入酸菜
5.加入清水大火燒開改小火慢慢煮
6.待酸菜煮出香味後將粉絲放入鍋中
7.蔥切末
8.待粉絲煮好起鍋裝碗撒上蔥末即可
烹飪技巧
酸菜切薄些這樣能更快煮出香味
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